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Frühlings-Süppchen

Für einmal gibt’s die Suppe zum Dessert. Das Rezept der Erdbeer-Orangen-Suppe ist aus dem aktuellen KOCHEN. Ich habe allerdings noch etwas hinzugefügt: Pfeffer. Der unterstützt den Geschmack der Erdbeeren und bringt etwas Pep in das Süppchen. Ich habe den langen Pfeffer genommen, der ist zwar etwas schärfer als normaler Pfeffer, aber seine süssliche Note passt super.

— 2 years ago
#Suppe